DIỄN ĐÀN LỚP 12C3 THPT HUỲNH THỊ HƯỞNG

WELCOME TO THE FORUMVI CLASSES 12C3 THPT HUỲNH THỊ HƯỞNG 2009-2010

Đăng Nhập

Quên mật khẩu



Statistics
Diễn Đàn hiện có 51 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: manhcuong

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 4547 in 229 subjects

You are not connected. Please login or register

ốc nhồi thịt hấp!!!

Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1 ốc nhồi thịt hấp!!! on Wed Mar 28, 2012 8:48 pm

anna.tran

avatar
Toàn ôg học làm đi rùi lễ này về làm t ăn nha!!!hjhj
Nguyên liệu

- Ốc bươu: 600g

- Giò sống: 100g

- Thịt nạc xay: 100g

- Vỏ ốc bươu: 30 cái

- Gừng băm: 1 muỗng cà phê

- Hành tím: 2 muỗng xúp

- Nấm mèo: 5 cái, cắt nhỏ

- Đường: 1 muỗng xúp

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Tiêu sọ: 30 hạt

- Sả cây: 200g

Cách làm

- Ốc bươu ngâm cho nhả hết nhớt, luộc chín, lấy thịt đầu ốc ra rửa lại với nước cốt chanh pha chút muối.

- Băm nhỏ thịt ốc trộn với giò sống, thịt nạc xay và các gia vị. Vỏ ốc trụng qua nước sôi, để ráo.

- Dùng một lá sả, cuốn hỗn hợp thịt ốc nhồi vào từng vỏ ốc.

- Hấp ốc chín dọn ra dĩa ăn với nước mắm gừng.


================================================
mail: thuytrangtranthi206@gmail.com
yahoo:trang_tran9292@yahoo.com

2 Re: ốc nhồi thịt hấp!!! on Thu Mar 29, 2012 8:45 pm

mrvoduyen

avatar
Admin
ăn thì đc chứ làm thì bó tay og ơi, mà món này công phu quá phải nhiều người làm mới đc


================================================
Tên:Nguyễn Hữu Toàn
ĐT: 01214497695
Yahoo: toannh41@yahoo.com
Email: toannguyen386@gmail.com
Chuyên Ngành: Quản trị mạng
http://gackiem.com

Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết