DIỄN ĐÀN LỚP 12C3 THPT HUỲNH THỊ HƯỞNG

WELCOME TO THE FORUMVI CLASSES 12C3 THPT HUỲNH THỊ HƯỞNG 2009-2010


You are not connected. Please login or register

món ăn an giang!!!!

Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1 món ăn an giang!!!! on Fri Oct 07, 2011 1:50 pm

anna.tran

avatar
hôm nay chúng ta sẽ chuyển sang ăn cá nhá!!!! món này cũng lâu rùi tr hok có làm vì hok có đk nhưng tr nghĩ nó cũng hok cũ lắm.hjhj
cá basa nướng lá chanh
*nguyên liệu(cho 4 ng ăn): 1kg cá basa(nếu mua được cá fi lê thì tiện và ngon hơn), 1 củ gừng, 100g lá chanh(fải chọn lá k jà cũng k non wá và fải to nữa nhá), tỏi bâm đã fi vàng, tiêu, gia vị.
*cách làm: cá đối với cá nguyên con thì các bạn fải làm cho sạch và thái ra từng miếng mỏng vừa ăn. Còn đối với cá basa fi lê mua ở siêu thị thì chỉ cần rửa sạch và thái miếng mỏng vừa ăn thôi.
-gừng thì gọt vỏ và xắt sợi nhỏ sau đó cũng cho chung vào cá, cho tiếp vào cá khoảng 2 muỗng canh tỏi đã fi vàng, 1 muỗng cà fê tiêu, đường(cho ít thôi nhá để tránh cá mau bị khét khi nướng), muối, bột ngọt [đối với gia vị thì các bạn cho theo khẩu vị của mình nha]
-sau khi ướp cá khoảng 15' thì mình đem quấn vào từng miếng lá chanh( lá chanh fải rửa sạch và để cho ráo nước nhá), cuốn tròn như cuốn chả giò vậy rùi dùng tâm hay que nướng xuyên qua để giữ ko cho bung ra. sau đó đem đi nướng trên lò than hoặc bếp nướng(nhưng nếu đc nướng trên lò than thì món này sẽ thơm ngon hơn.hjhj)

[hình ảnh này minh họa cho bài viết đc fong fú chứ hok fải thành fẩm nha các bạn. vì hok tìm đc hình ảnh cá nướng nên đành lấy cá chiên z.hjhj]


================================================
mail: thuytrangtranthi206@gmail.com
yahoo:trang_tran9292@yahoo.com

2 Re: món ăn an giang!!!! on Fri Oct 07, 2011 6:09 pm

benghichngom

avatar
sac....k bjt ben day co con ca basa do k nua..hjxxxxxx...ben day ca da so la chet het r,chj co ca djeu hong la con song thoj...hjhjhjhjjj...coj la bjt ngon r,co muj la chanh,thom wa dj..hjhjhjhjj..nhung tu nho toj lon An chua tung an ca basa,taj vj nhjn no gjong con "ca do" (ca nuoj ham ay)..cho nen k dam an..heheheeee...

3 Re: món ăn an giang!!!! on Fri Oct 07, 2011 7:34 pm

mrvoduyen

avatar
Admin
món này nghe nói wen wen hình như lớp mình có tổ chức ăn rồi


================================================
Tên:Nguyễn Hữu Toàn
ĐT: 01214497695
Yahoo: toannh41@yahoo.com
Email: toannguyen386@gmail.com
Chuyên Ngành: Quản trị mạng
http://gackiem.com

4 Re: món ăn an giang!!!! on Fri Oct 07, 2011 9:34 pm

anna.tran

avatar
uhm đúng rùi toàn còn nhớ lúc 5 đứa mà ăn 1 nồi cháo gà trên nhà bác thòn hok? tr có làm món này nè, mà lúc đó nướng hok đc ngon lắm!hjhj món này an có thể làm bằng loại cá ba sa filê mà ng ta bán trong siêu thị ák.


================================================
mail: thuytrangtranthi206@gmail.com
yahoo:trang_tran9292@yahoo.com

5 Re: món ăn an giang!!!! on Sat Oct 08, 2011 1:28 pm

benghichngom

avatar
con ca nay An k dam an.hjhjjjjjj...tu nho toj lon An k co an con ca doa...lam mon khac dj..heheeee...

6 Re: món ăn an giang!!!! on Sat Oct 08, 2011 1:45 pm

anna.tran

avatar
z ák! nó rất giàu dinh dưỡng đó. là một loại hàng xuất khẩu có tiếng ở an giang mà. mua cá filê ở siêu thị là an toàn nhất.hjhj để mai mốt tr sẽ chỉ cho món khác...


================================================
mail: thuytrangtranthi206@gmail.com
yahoo:trang_tran9292@yahoo.com

7 Re: món ăn an giang!!!! on Sat Oct 08, 2011 5:34 pm

benghichngom

avatar
ukm...z di..jt bua nua co mon j ngon ngon,bo bo thj day An voj

8 Re: món ăn an giang!!!! on Sun Oct 09, 2011 4:59 pm

mrvoduyen

avatar
Admin
cá dồ à lộn cá 3sa giào omega lắm, mà cá basa nó khác với cá dồ là mỡ màu trằng còn cá dồ thì màu vàng @!@


================================================
Tên:Nguyễn Hữu Toàn
ĐT: 01214497695
Yahoo: toannh41@yahoo.com
Email: toannguyen386@gmail.com
Chuyên Ngành: Quản trị mạng
http://gackiem.com

9 Re: món ăn an giang!!!! on Sun Oct 09, 2011 5:39 pm

anna.tran

avatar
cũng am hiểu về cá quá hé! có tới mấy loại cá tương tự như cá dồ nhưng trong đó cá 3sa là jàu dinh dưỡng nhất. và hai loại cá này nuôi ở 2 môi trường khác nhau hoàn toàn.


================================================
mail: thuytrangtranthi206@gmail.com
yahoo:trang_tran9292@yahoo.com

Sponsored content


Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết