hôm nay chúng ta sẽ ăn hải sản nhé! tr mún giới thiệu đến mấy u món TÔM RANG ME.
*nguyên liệu:(cho 2 ng ăn) 300g tôm (chọn con vừa ăn), tỏi băm, 1 củ hành tây, gia vị, me chua (loại mà ng ta bán ngoài chợ có màu nâu ấy hoặc có thể mua loại sốt me đóng chai cũng được)
*cách làm:
-tôm mua về cắt bỏ fần đầu và đuôi sau đó rửa sạch và để cho ráo nước. củ hành thì làm sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. fần me cho 1 fần khoảng 1 muỗng canh vào chén và cho 1 tí nước sôi vào dầm ra cho nước hơi sệt( nếu dùng sốt trong chai thì không cần cho thêm nước).
-bắt chảo lên bếp cho vào tí dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm vào fi thơm sau đó cho tôm vào đảo cho tôm thấm dầu, cho sốt me vào đảo đều rùi để gia vị (đường, muối, bột ngọt) cho vừa ăn. nấu với lửa nhỏ cho tới khi sốt sệt lại rồi cho củ hành vào đảo đều cho củ hành chín thì tắt bếp. z là món tôm rang me hoàn thành rùi đó!
chúc mấy u thành công!!!!!
*nguyên liệu:(cho 2 ng ăn) 300g tôm (chọn con vừa ăn), tỏi băm, 1 củ hành tây, gia vị, me chua (loại mà ng ta bán ngoài chợ có màu nâu ấy hoặc có thể mua loại sốt me đóng chai cũng được)
*cách làm:
-tôm mua về cắt bỏ fần đầu và đuôi sau đó rửa sạch và để cho ráo nước. củ hành thì làm sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. fần me cho 1 fần khoảng 1 muỗng canh vào chén và cho 1 tí nước sôi vào dầm ra cho nước hơi sệt( nếu dùng sốt trong chai thì không cần cho thêm nước).
-bắt chảo lên bếp cho vào tí dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm vào fi thơm sau đó cho tôm vào đảo cho tôm thấm dầu, cho sốt me vào đảo đều rùi để gia vị (đường, muối, bột ngọt) cho vừa ăn. nấu với lửa nhỏ cho tới khi sốt sệt lại rồi cho củ hành vào đảo đều cho củ hành chín thì tắt bếp. z là món tôm rang me hoàn thành rùi đó!
chúc mấy u thành công!!!!!