sườn xào chua ngọt!!!

hôm nay chuyển sang ăn thịt 'trư bát jới' nha!!!

*nguyên liệu: 400g sườn non, 1 củ hành tây, 2 trái ớt chuông( ớt đà lạt), tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt, muối, tiêu, đường, nước tương, giấm gạo, hành tím băm, lòng trắng trứng, tương cà, bột năng.

*cách làm:

-hành tây, ớt chuông xắt miếng vuông vừa ăn

-sườn sau khi rửa sạch và để ráo nước thì ướp vào đó đường, muối, hạt nêm, hành tím băm,nước tương, tiêu, bột ngọt trộn đều rùi để khoảng 15'. sau đó cho vào sườn lòng trắng trứng và 1 ít bột năng rùi đem chiên vàng.(chiên vừa vàng thôi nhá nếu chiên vàng wá thì sẽ làm cho sườn cứng wá ko ngon)

-làm sốt cà: cho fần tương cà vừa đủ với lượng sườn vào tô, cho típ vào đó 1 ít giấm gạo, hạt nêm.

-bắt chảo lên bếp cho vào ít dầu rùi bỏ hành tây và ớt chuông đã xắt vào xào sơ cho vừa chín tới thì bỏ ra dĩa. sau đó cho tỏi băm vào chảo fi thơm, cho sốt cà vừa làm và sườn đã chiên vào chảo, khi sốt hơi sệt lại thì cho hành tây, ớt chuông vừa xào vào đảo đều cho thấm sốt thì tắt bếp.

z là xong rùi đó

chúc mấy bạn thành công!!!!!

oh..mon nay An co len mang coj video v cung ghj laj cach lam,nhung chua lam thu,hnay An lam thu mon suon ram man,thay cung ok lam,thom wa ak.hjhjhjjjj...ot chuong,hanh j An mua san r,djnh tuan nay lam thu,nhung hom do wen mua gjam,hjhjjhjjj..de jt bua nua dj mua r nau thu...hoc nau an nhu z chac maj mot mjnh thanh "tho nau an ngon" wa..heheeee...

uhm học nấu ăn có nhiều cái thú vị lắm. Đc tự tay làm những món mình thik thì ăn sẽ thấy ngon hơn.hjhjhj lỡ mà có hư thì coi như mình sáng chế ra món mới.

nhung hjnh nhu k thanh cong thj nhju hon thj faj....hjhjhjjjj....ngta nau an sao ngon wa,con mjnh thj..hjxhxxxx...toan la sang che mon moj k ak..mon suon xao chua ngot ma Tr post y nhu baj vjdeo An coj wa z..de bua nao thu.hehehee

An coi của trương trình món ngon mỗi ngày đúng hok? tr cũng học từ đó mà.hjhj

An cung k nho nua,ng nau do ten la "dj` Huong" ha j do...wen mat tieu r.hjhjhjjj...co nhju mon lam lun,ma thay may mon suon la don gjan ak..

đơn jản nhưng tr cũng bị thất bại khi làm lần đầu ák. jờ thì đỡ hơn rùi.hjhj